江南平台app体育肉饼吃出蛆只赔10块 律师：应当积极依法维权

　　江南平台app体育肉饼吃出蛆只赔10块 律师：应当积极依法维权今日，一条#顾客买肉饼咬下后现许多蛆爬动#热搜引起大家的关注与讨论。有网友发视频称，早晨在路边店家买了肉饼，吃了一口发现好多蛆在爬动，立刻让他感到极度不适和厌恶。商家对于这一情况的处理方式竟然是：把饼扔了，赔10块钱。

　　“夏天尽量还是不吃外面的。”“至少赔一千！”“道歉和赔偿是不够的！”评论区里，大家纷纷表达着不满与质疑。那么，如果遇到食品安全问题，该如何维护自己的合法权益，天气渐热，在外饮食有什么要点需注意？记者进行了采访。

　　搜索“食品安全隐患”，#景区奶茶店疑用霉变竹筒洗完再装奶茶#映入眼帘。天气逐渐炎热，这时候来一杯冰奶茶，足以让人心情愉悦，竹筒奶茶作为新晋“网红”，今年爆火。

　　竹筒奶茶的最大特色在于容器取自天然的竹筒，红火的背后江南·体育(JN SPORTS)官方网站，伴随着消费者的质疑——有网友发现景区内的奶茶店回收霉变竹筒，简单清洗后再次装奶茶卖给顾客。

　　视频显示，在狭窄的小巷里，大量待清洗的竹筒被装在一个个塑料桶里泡着水，一名女子正坐着，从桶里拿出竹筒洗刷。在塑料桶周围，还放着一个大纸箱，里面也放满了竹筒，而大部分竹筒底部发黑，有霉变痕迹。

　　面对这一情况，“真的挺脏的，不太能接受。”是市民的心声。而当地市场监管部门回应称：迅速开展实地调查，目前已立案，涉事奶茶店已停业，后续调查情况将及时向社会公布。

　　“食品安全无小事，在生活中我们总会遇到各式各样的食品安全问题。”市政协委员、四川蓉城律师事务所执行主任律师王劲夫表示，作为普通消费者，对于一些添加剂超标、兽药残留、重金属超标等食品问题，可能无法察觉，无法维护自身权益江南·体育(JN SPORTS)官方网站。但对于一些诸如超过保质期、变质等明显的食品安全问题，应当积极依法维权，给自己予补偿，给不良商家予惩罚，给其他消费者予安全。

　　当消费者在日常生活中遇到上述食品安全问题，可以通过《中华人民共和国消费者权益保》第三十九条规定的途径寻求救助。首先是与经营者协商和解，根据自身身体受到的损害主张适当的赔偿，或者根据食品的价格主张赔偿。协商不成的，可以请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解，向当地消费者协会进行投诉。同时，可以向有关行政部门投诉，还可以根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁。

　　如若上述途径都无法保障权益，可以向人民法院提起诉讼。《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条对消费者可以主张的权利作出规定：“消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。”

　　消费者往往因为不了解而对诉讼途径产生恐惧心理，其实诉讼并不可怕，这是维护自身权益的最后保障。如果是网购、外卖平台还可以查询当地是否有互联网法院，或者当地法院是否有互联网法庭。官网有详尽的操作指引，可以很快完成立案，并且文书也可以通过线上送达。但进入诉讼程序后，一般要三个月左右才能解决，消费者需衡量利弊再做决定。

　　“气候炎热潮湿时，受微生物作用、自身酶解作用、氧化反应、环境因素等因素共同影响，食物更容易发生变质。”记者查阅发现，成都市市场监管局曾就高温天气饮食安全发布提示，专家提出如下建议：

　　应特别注意生产过程各环节的控制。组织员工培训，提高员工食品安全防范意识。在进行食品加工操作前应穿戴干净的工作服、口罩江南·体育(JN SPORTS)官方网站、手套等。生产过程中应注意生熟分开，及时处理已变质的食品和废弃物（如鱼内脏、鱼皮等），防止交叉污染。做好卫生消毒工作，定时对生产车间进行清洁，对与食品接触的餐具进行消毒，并做好记录。做好原料和成品的进出库记录，分拣和出厂检验工作，保障消费者权益和食品安全。

　　要通过正规渠道选购食品，看清食品的品牌、生产厂家、生产日期、生产批号等内容，尽量不购买临近保质期的食品。对生鲜食品可以通过看、闻、触等感官方法挑选。要索取、保管好购物，一旦食品发生质量安全问题，可以及时维权。购买食材后应清洗干净，并尽快烧熟食用，对一次吃不完的食物及时放到冰箱冷藏或冷冻，再食用时应彻底加热。但需注意的是，放在冷藏室的水产品或肉制品保质期一般为2—4天。水产品属于夏季容易发生变质引发食物中毒的高危食品，购买后要及时食用或冷藏，蒸煮时需要加热至100℃并持续10分钟以上，水产品烧熟至食用放置的时间不要超过2小时，尽量不要生食。在外就餐时应挑选卫生环境良好的餐厅，减少或避免在路边流动摊点用餐。如发现食物有异味，应及时向餐厅服务员反映。要注意保存好相应票据，发生食物中毒要及时就医，及时拨打12315进行投诉举报。